Con ustedes El Pistachero
Fruto seco milenario procedente de Irán, el pistacho se usa tradicionalmente para hacer dulces y helados además de ser un picoteo que nos vuelve locos y el origen de un colorante alimentario.
Con un alto contenido en fibra (hasta un 20%), contiene gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados, monoinsaturados y ácido oleico (bueno para el colesterol).
En España parece ser un cultivo rentable (sobre todo en su vertiente ecológica) ya que se vende bien en Europa pero no debe arraigar muy bien de Toledo para arriba.
He aquà el arbolito:

Nos hemos puesto moraos.


1
imaginephotographers
Domingo, 21 de Octubre de 2007 | 3:05 am 3:05 am
curioso arbolito no lo conozco personalmente. Aquà en españa por donde se encuentra?
2
MarÃa
Domingo, 21 de Octubre de 2007 | 1:49 pm 1:49 pm
Que yo sepa en la Mancha y supongo que algunas partes de AndalucÃa. Hace poco oà que por ejemplo en Jaén se estaba estudiando su cultivo como alternativa al olivo.